花茶的消费群体(花茶的消费者分析)

博主:adminadmin 07-11 337 0条评论

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今年五月,微博上有一位网友这样形容自己的“真香式”变化,“以前觉得年轻人谁喝茶啊,现在喜欢浓茶,希望多放一点茶叶”。

在这位网友分享前的前一个星期,网上出现一个热门话题“为什么年轻人看不上星巴克了”,在“国产咖啡崛起”等众多回答中,记者看到一类稍显真挚的答案——大概是因为年轻人开始喝茶了吧

除了消费新式茶饮,越多的年轻人爱喝茶和买茶。年轻人注重健康生活、日常保健需求以及养生之道,而茶的这些特点——“无糖”、“零卡”、“健康”,正是吸引他们的要素之一。

袋泡茶势头正猛,成就年轻人的快与慢

记者了解到,从2017年开始,在茶叶品类销售额排名中,袋泡茶开始出现身影。后来,乐乐茶、奈雪的茶、喜茶、茶颜悦色等茶饮品牌入局,纷纷推出了袋泡茶产品,主要通过电商渠道销售。目前,在天猫商城上,茶里(广州茶饮品牌)和喜茶的店铺粉丝分别达579万和114万,其主打的袋泡茶的月销量均过万。

据艾媒咨询发布的《2021上半年中国袋泡茶行业现状与消费趋势调查分析报告》显示,喝茶的用户中有51.0%会选择袋泡茶,袋泡茶消费用户规模增长潜力比较大,饮用袋泡茶频率每周超过一次的中国消费者占比为78.3%。其中,值得关注的是,中国袋泡茶消费者更偏爱原味茶袋泡茶,占比达61.8%。

艾媒咨询分析师认为,袋泡茶产品多元化发展趋势,迎合当前年轻消费一代个性化、潮流化的消费需求。数据还显示,消费者在工作学习和日常饮用的场景中最喜欢喝袋泡茶,而社交小聚以及餐后的场景中袋泡茶的地位仅次于茶叶。

以前人们饮茶讲究茶叶、茶具和烹茶,如今正因为袋泡茶具有冲泡便利、携带方便等优点,被人们称为“快茶”。当下年轻人生活和工作节奏较快,袋泡茶成为年轻消费者在快节奏中体验慢生活的折中方式。

市场本身进一步培育了年轻人对茶的青睐

一方面,喜茶、奈雪、茶百道等热门茶饮品牌,让年轻人在潜移默化中尝试和接受茶的味道和口感。

另一方面,国潮文化崛起,年轻人对传统文化有强烈的认同感。

国茶文化由来已久,在中国氏族时期,我们的祖先就发现了茶树,开始“吃茶”。经过上千年的变迁,茶文化有其独特的意境,对部分人来讲,饮茶成为一种疗愈身心的方式,年轻人爱上喝茶在一定程度上是在拥抱茶文化、贴近传统文化的表现。

记者发现,不少茶饮品牌在设计时主动融入国风,比如茶里品牌的标志就是一把扇子,这与中国独特的“折扇茶文化”有关。喜茶“一周茶”的包装则使用了毛笔字的样式,把乌龙茶命名为“知秋”,红茶则为“嫣红”,妥妥的意境就出来了。

现在,人们除了买茶,也买设计、买包装。品牌们清楚年轻人喜欢什么,时下最流行什么,它们在设计和包装等方面巧用心思。有时候,是先把消费者的目光吸引住,这使得那些一开始对茶不太感兴趣的年轻人有了接触茶的机会。

此外,市场中有些品牌还推出了年轻时尚的饮茶方式。近一两年,深圳纯茶消费新零售品牌tea'stone受到热捧,不少网友称其门店在下午茶和假日期间常常没有位置。记者了解到,该品牌在中国茶的喝法、器具、包装、环境等方面都充分结合了现代生活美学。此前,有媒体将其理解为——为纯茶当代化、年轻化提供一种新的解题思路。

如今,保留中国茶文化价值的基础之上,无论是年轻人自身需求的驱动,还是新的饮茶方式的流行,或者是年轻时尚理念的注入,纯茶正在慢慢走入年轻人的生活。

采写:奥一新闻记者 詹越慧

The End

发布于:2022-07-11,除非注明,否则均为送茶叶网原创文章,转载请注明出处。